La table du loup

Une cuisine familiale et agréable, soucieuse des produits qu’elle propose. La table du loup est un restaurant ouvert à tous nos clients. Nos menus sont élaborés et préparés dans nos cuisines. Privilégiant les circuits courts, nos produits proviennent la plupart du temps d’entreprises locales. Notre volonté: vous proposer des plats de saisons à base de produits de la région 

La table du loup

A propos

La table du loup est un petit restaurant, ouvert à l’année, logé au cœur de la Bergerie. Notre cuisine se veut à la fois familiale et innovante, alliant  l’exotisme aux produits du terroir Ardèchois le tout avec une touche de Belgitude et surtout un brin de folie.  Les plats sont concoctés avec passion et savoir-faire par Annaly, la patronne (la louve). En salle, le service se fait  dans la bonne humeur par le patron ; Laurent (le loup). Il n’est pas rare de voir passer en salle ou en cuisine l’un ou l’autre louveteau aidant. Nous avons une capacité d’accueil de +/-30 couverts.

Réserver

Le restaurant est ouvert:
– En été, du lundi au dimanche de 12h à 22h
– En hiver, du vendredi au dimanche de 19h à 21h, le samedi également de 12h à 14h

Les réservations se font par téléphone au +33 04 75 89 98 53 par mail sur loupsdanslabergerie@gmail.com

La table du loup

Menu de la saison

Entrées

Salade tiède de lentilles vertes au jambon d’Ardèche 
( Lentilles vertes, salade, tomates, échalotes, jambon cru, vinaigre balsamique)
7.00€

Quiche de la louve
(recette en fonction du marché, crudités)
7.00€

Ceviche de loup de mer et crakers maison
(Poisson Blanc*, citron, piment, oignon, coriandre, tomates)
9.00€

 

Repas de la Brebis égarée : Aspic de légumes du marché
7.00€

 

Salade de monsieur Seguin
(Crudités, fromage de chèvre, miel, thym et toasts)
9.00€

 

*le poisson peut varier selon la pêche et la saison

 

Assiette de tapas (1 à 2 pers)

Les trois petits cochons 
(Jambon d’Ardèche, rilletes de porc et pâté artisanal, servi avec tuiles croquantes et pickels de légumes)
11.00€

Faim de loup (plats)

Poulet cajun (jambalaya) servi avec son riz long grain 
(pilons de poulet, chorizo, haricots, poivrons, tomates, ail, oignons, courgette épices cajun)
15.00€

Saumon grillé et sa sauce fraicheur, accompagnements du moment
17.00€

Bœuf coco, carottes, citronnelle  et gingembre
14.00€

Caillette Ardéchoise Tiède, et ses accompagnements du moment
14.00€

Petite faim

  Croq’ de Loup
(chèvre, poitrine fumée, miel, thym, crudités)
9.00€

Menu P’tits loups (jusqu’à 12 ans) 

Menu P’tits loups (jusqu’à 12 ans) 

Plats

Nuggets – frites
Pâtes jambon crème petits pois
Boulettes sauce tomates –  frites

Dessert 

Mousse au chocolat
Coupe glace (1 boule)

Desserts

Le petit chaperon rouge (bavarois aux fruits rouges)
8.00€

 

Le chapeau de mère grand
(patisserie Belge appelée « merveilleux » crème chantilly, meringue, copeaux de chocolat)
7.00€

 

Duo de mousses, chocolat /spéculoos
6.00€

Cœurs de gaufre de Bruxelles aux fruits frais et chantilly
7.00€

Gateau abricot amandine
6.00€

Flan à la chataigne
6.00€

Café gourmand  (assortiment de douceurs +café)
9.00€

Assiette de fromage « le loup et les 7 chevreaux »
10.00€

 

Menu de la semaine

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